廈門2017年9月8日電 /美通社/ -- 大廈之門，金磚閃亮；中國之味，世界飄香。
2017年9月3至5日，金磚國家領導人第九次會晤在中國福建廈門隆重舉行。這一舉世矚目的國際級盛會，使中國再次成為世界的焦點。百年經典品牌李錦記在此期間，為各國元首、各界貴賓呈現了非比尋常的味覺饗宴，展現出中華優秀飲食文化的極致魅力。
此次會晤在素有“海上花園”之稱的廈門舉辦，閩南菜自然成為宴席主角：沙茶燜牛肉、荔枝龍蝦球、油淋海石斑、廈門炒面線等……無論是膏粱厚味，還是精美小點，都有李錦記在其中增色添香。金磚五國擁有悠久歷史、燦爛文化，這是我們的寶貴財富，應該倍加珍惜。李錦記始終以“發揚中華優秀飲食文化”為己任，為創造更多佳肴美饌而不懈努力，并以此向世界各地、國際友人傳播博大精深的中餐藝術與文化內涵。
作為高規格國際首腦會議，金磚會晤的食材安全自然備受關注。早在2017年5月，李錦記就接受了省、市級食藥監及市場監管等部門的突擊抽查，又歷經層層篩選、嚴苛檢測，最終從眾多品牌中脫穎而出，榮膺廈門金磚會晤的調味品供應商。供應了包括舊莊蠔油、XO醬、蒸魚豉油、薄鹽醇味鮮、番茄沙司、黑椒汁等近30款產品。并在當地公安、食藥監部門的配合下，順利將所有產品運抵廈門。金磚會晤的每場國際宴會上，幾乎都能品嘗到由李錦記調制的佳肴，也讓中國味道更為世界所知。
李錦記創立至今已129年，仍然蒸蒸日上，其歷久彌新的秘訣正是“思利及人、務實誠信、造福社會”等核心價值觀與“匠人精神”。進而入選北京奧運會、上海世博會、神舟系列飛船、杭州G20峰會等各大國際盛事。由此深受國際組織、社會各界、廣大消費者的認可與青睞。李錦記用中國美食，搭建起聯通東西方的橋梁；用中國味道，贏得世界級的好口碑。
在無數榮譽與眾多贊嘆背后，在每道精美絕倫的佳肴間，是李錦記對于食品安全的長久恪守。李錦記奉行“100-1=0”理念，即在生產過程中不對品質問題進行任何妥協，哪怕一絲一毫的失誤，也會導致最終結果為零分。同時斥巨資引進全球先進的SAP系統，通過對物流進行跟蹤管理，實現客戶與原料間的雙向追溯，較大程度地保障食品安全。無論是國際級宴會還是各地餐廳超市，每款李錦記的產品均保證從原料種植、養殖和采購，到生產、流通、儲存直至銷售等各環節的嚴格控管，確保“從田間到餐桌”的萬無一失。
李錦記醬料集團主席李惠中先生表示：“李錦記有幸成為廈門金磚會晤的調味品供應商，是對李錦記品牌及產品的高度認可，我們倍感榮幸與驕傲！李錦記是有百余年歷史的民族品牌，時刻保持與時俱進，傳承的同時保持永遠創業的精神，在堅守質量百分百的基礎上，不斷圍繞市場消費變化創造更多對味產品，滿足消費者的各種口味需求。李錦記將一如既往地秉承思利及人的企業核心價值觀，堅守誠信、務實，肩負社會責任。在提供優質產品的同時，造福社會、共享成果，為國家進步與人民幸福，獻出綿薄之力！”
